Ламбада фасоль
Среднепоздний сорт для использования в кулинарии и консервирования.Период от полных всходов до полного созревания семян 100-20 дней, до технической спелости плодов 70-85 дней. Растение вьющееся, длиной 3-3,5 м, требует опору для роста.Бобы мраморно-розовые, мечевидной формы, длиной 15-18 см, в технической спелости изогнутые, эллиптические до яйцевидных, пергаментный слой и волокно отсутствуют на ранних стадиях развития лопатки, средней длины, широкие, верхушка заостренная с клювиком.Масса 100 бобов 784 г. Вкусовые качества продукции отличные.Масса 1000 семян 497-550 г. Фасоль является таким пищевым продуктом, в котором имеются почти все основные вещества, необходимые для нормального питания человека.Семена фасоли по содержанию белков приближаются к мясу и превышают рыбу. В них богатый набор витаминов.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий