Петрушка мооскраузе

Раннеспелый (65-70 дней от всходов до технической спелости) листовой сорт. Розетка крупная, полураскидистая. Лист светло-зеленый, крупный, средней толщины, кудрявый, сильногофрированный, на толстом длинном черешке. Обладает характерным сильным и приятным ароматом и вкусом благодаря наличию в листьях эфирных масел. Листья для потребления в свежем виде начинают срезать при достижении высоты 10—12 см. Средняя масса одного растения 45-50 г. Зелень хорошо отрастает после срезки и продолжительный период сохраняет товарный вид. Урожайность зелени при круглогодичном выращивании в светокультуре (за 8 уборок) 63,3-67,2 кг/кв.м.