Рукола гурман салат

Ценная салатная, масличная, лекарственная культура.Раннеспелый сорт, от всходов до начала хозяйственной годности 50-60 дней.Розетка листьев полуприподнятая, количество листьев в розетке 12-18.
Лист крупный, зеленый.Поверхность листа слабопузырчатая, со слабоволнистым краем.Масса одного растения 30-80г.Ценится за превосходный орехово-горчичный вкус и ароматичность.
Содержит большое количество биологически активных веществ.Сочные листья используют для различных салатов, бутербродов, как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Урожайность зелени 1,3-1,8 кг/кв.м.